Tout au long de l’année, l’administration municipale met à disposition des cafetiers et restaurateurs une partie de l’espace public pour qu’ils puissent y installer leurs terrasses. Si des directives existent en matière de confort et d’esthétique, l’aménagement, l’accueil et la convivialité dépendent toutefois du bon vouloir de chaque exploitant.
En 2010 et 2011, un concours a été organisé par la Ville de Genève pour récompenser les plus belles terrasses de la ville. Les cafetiers et restaurateurs ont été départagés à la fin de l'été à la lumière des efforts consentis pour recevoir une clientèle cosmopolite et exigeante. Au-delà de l’aspect ludique de cette démarche, c’est également l'occasion de valoriser les initiatives de cafetiers et restaurateurs soucieux d’apporter une réelle plus-value à leur ville.
Direction et secrétariat du département de l'environnement urbain et de la sécurité