
Une terrasse est une installation accessoire à un établissement public, en principe attenante à sa façade. Elle est destinée à la vente de boissons et/ou de mets préparés dans l’établissement principal. Aucune préparation ne peut être effectuée sur la terrasse elle-même (pas de bar, grill, etc.).
Depuis le 1er janvier 2010, quatre types de terrasses existent en ville de Genève:
En 2010 et 2011, la Ville de Genève a organisé des concours afin de récompenser la plus belle terrasse de son territoire.