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Sorbier
Mise à jour: 08.09.2015

Sorbier

Le sorbier fait partie des 1700 variétés qui composent le patrimoine arboré de Genève. Cette page décrit, illustre et permet de localiser cette essence d'arbre sur le territoire genevois.

Le saviez-vous? A Genève, le sorbier domestique était cultivé pour ses fruits, qui servaient à préparer une sorte de cidre et de l'eau-de-vie. Retrouvez plus de remarques le saviez-vous?

Utilisations

Le Sorbier des oiseleurs et l'Alisier blanc permettent de réaliser de très beaux alignements, le premier attrayant par sa fructification estivale et automnale très colorée, le second étalant son ample feuillage au revers gris ou argenté. Le bois des Sorbiers, souvent blanc rougeâtre et dur, est utilisé par les tourneurs et pour l'outillage.

Présentation

Noms français: Sorbier, Alisier, Alouchier

Nom scientifique: Sorbus

Statut: indigène

Origine: Europe, Asie

Galerie photos

Fleurs d'Alisier torminal, Chancy
Fleurs de Sorbier domestique, Jardin botanique
Fleurs et feuilles de Sorbier domestique, Jardin botanique
Fleurs de Sorbier domestique, Jardin botanique
Fleurs de Sorbier domestique, Jardin botanique
Jeune feuille de Sorbier domestique, Jardin botanique
Feuille d'Alisier torminal avec ses lobes dentés, Chancy
Fleurs et feuilles de Sorbier domestique, Jardin botanique
Fleurs de Sorbier domestique, Jardin botanique
Détails d'une fleur de Sorbier domestique, Jardin botanique
Ecorce de Sorbier domestique, Jardin botanique
Ecorce d'Alisier torminal, Chancy
Fruit et rameau de Sorbier domestique, Jardin botanique
Fruits de Sorbier domestique, Jardin botanique
Fruit de Sorbier domestique, Jardin botanique
Fruit de Sorbier domestique, Jardin botanique
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Description botanique

Généralités: ce genre réunit une centaine d'espèces originaires des régions montagneuses ou fraîches de l'hémisphère Nord ; arbres ou arbustes caducs dont seules les particularités des fleurs et des fruits permettent de distinguer certaines espèces.

Feuilles: alternes, simples, dentées ou lobées, ou composées, imparipennées ; stipules caduques, quelquefois persistant longtemps.

Fleurs: inflorescences en corymbes terminaux ramifiés, rarement en grappes, à l'extrémité de courtes pousses feuillées. Fleurs hermaphrodites, blanches, rarement roses.

Fruits: complexe, petites pommes à parois cartilagineuses à 2-5 loges, dont chacune contient 1 ou 2 graines enrobées dans une pulpe sèche ou juteuse.

Distribution à Genève

Partage

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