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La Semaine du Goût 2014
Mise à jour: 14.10.2015

La Semaine du Goût 2014

Du 18 au 28 septembre 2014, la Semaine du Goût a lieu dans toute la Suisse. A cette occasion, la Ville de Genève invite pour la cinquième année les cafés et restaurants de la commune à participer en proposant des menus et des animations dédiés aux produits du terroir ainsi qu’à l’alimentation saine et goûteuse. Nouveautés pour l’édition 2014: une soirée d’ouverture, un rallye des familles à la découverte des commerces alimentaires de proximité ainsi qu’une remise de prix aux établissements les plus engagés.

Les résultats du Prix de la Semaine du Goût

Proposées par le Service Agenda 21 – Ville durable, dans le cadre de son programme «Nourrir la ville», les activités de la Semaine du Goût visent notamment à soutenir les produits agricoles locaux et sensibiliser la population au «bien manger».

Les restaurants prenant part à la Semaine du Goût font un effort particulier pour valoriser des produits régionaux et de qualité, s’associer à des producteurs et productrices de la région ou des commerces alimentaires de proximité qui misent sur une fabrication artisanale. Certains établissements proposent des activités annexes telles que des dégustations ou des menus spécialement élaborés pour les enfants. Confirmant leur engagement par la signature d’une charte, les restaurants participent à une ou plusieurs catégories.

Prix de la Semaine du Goût en Ville de Genève

Nouveauté de cette édition 2014, un prix offert par la Ville de Genève est  attribué aux restaurants qui ont été les mieux notés par le public genevois pour leur engagement dans la Semaine du Goût. Un prix honorifique «Coup de cœur» du jury est également décerné.

Soirée d’ouverture de la Semaine du Goût et Festival de films Food Focus

La soirée d’ouverture de la Semaine du Goût en Ville de Genève a eu lieu le jeudi 18 septembre à la Comédie, 18h30, en partenariat avec le Festival de films Food Focus:

  • projection du film «Ueli Maurers Pommes-Frites-Automat» (Stephan Hille, Suisse, 2014, 70min);
  • apéritif dinatoire en musique dès 20h;
  • en présence de Madame Sandrine Salerno, Conseillère administrative en charge du développement durable.

Festival Food Focus, du 18 au 21 septembre: une rencontre cinématographique et culinaire abordant le thème des enjeux écologiques et socioculturels de notre consommation alimentaire en s'inspirant d'une sélection de films, documentaires et conférences.

Plus d’informations: www.foodfocus.ch

Rallye des familles à la découverte des commerces alimentaires de proximité

Samedi 27 septembre, 9h30-13h

Une activité dédiée spécialement aux familles: le rallye-concours des commerces  alimentaires du quartier Plainpalais-Jonction. L'occasion pour les enfants et leurs parents de partir à la découverte des commerces de proximité ayant une production locale et/ou artisanale.

The Meal

La Ville de Genève soutient aussi The Meal, un repas pour notre avenir. Ce grand rassemblement, organisé simultanément dans plusieurs villes de la planète afin de plaider en faveur de l'autonomie alimentaire, s'est déroulé le samedi 20 septembre à 12h sur la Plaine de Plainpalais.

Plus d’informations: www.the-meal.net

Les établissements participant en 2014

Cette année, 50 établissements ont participé à la Semaine du Goût sur tout le territoire de la commune de Genève. Retrouvez le détail des animations proposées dans chaque établissement en cliquant sur la carte interactive ci-dessous.

A Tasca do Primo - Semaine du<br />Goût
Association LO'13'TO - Semaine<br />du Goût
Au Chat Gourmand - Semaine du<br />Goût
Au pied de Cochon - Semaine du<br />Goût
Au Platane - Semaine du Goût
Café de la Sarine - Semaine<br />du Goût
Café des Sources - Semaine du<br />Goût
Café du Centre - Semaine du<br />Goût
Café du Grütli - Semaine du<br />Goût
Chiang Mai Thai Restaurant -<br />Semaine du Goût
Cocott' Café - Semaine du<br />Goût
Helveg Café - Semaine du<br />Goût
Hôtel Edelweiss - Semaine du<br />Goût
Hôtel Métropole Genève -<br />Semaine du Goût
Hôtel Royal - Semaine du<br />Goût
Hôtel Warwick - Semaine du<br />Goût
Il Giardino Romano - Semaine<br />du Goût
L'Epicentre, la table des<br />épices - Semaine du Goût
L'Hédoniste - Semaine du<br />Goût
L'Olivier - Semaine du Goût
L'Omnibus - Semaine du Goût
L'Opéra Bouffe - Semaine du<br />Goût
La Bolée - Semaine du Goût
La Brasserie des Halles de<br />l'île - Semaine du Goût
La Fin des Haricots - Semaine<br />du Goût
La Mamounia - Semaine du Goût
La Perle du Lac - Semaine du<br />Goût
La Plaine Lune - Semaine du<br />Goût
La Potinière - Semaine du<br />Goût
Le BDM - Semaine du Goût
Le Coin Vert - Semaine du<br />Goût
Le Consulat - Semaine du Goût
Le Jardin de l'Hôtel<br />Richemond - Semaine du Goût
Le Jet d'Eau - Semaine du<br />Goût
Le Lacustre - Semaine du Goût
Le Mu-Food - Semaine du Goût
Le Nomade - Semaine du Goût
Le Perron - Semaine du Goût
Le Pressoir - Semaine du Goût
Le Pyramus - Semaine du Goût
Le Radar de Poche - Semaine du<br />Goût
Le Va-et-Vient - Semaine du<br />Goût
Le Vieux Bois - Semaine du<br />Goût
Le ZN - Semaine du Goût
Les Mangeurs - Semaine du<br />Goût
Odéon - Semaine du Goût
Réalise - Semaine du Goût
Restaurant Centre Sportif de<br />Varembé - Semaine du Goût
Restaurant du Parc des<br />Bastions - Semaine du Goût
Restaurant Hôtel du Parc des<br />Eaux-Vives - Semaine du Goût
Restaurant Newrest-Canonica -<br />Semaine du Goût
Un R de famille - Semaine du<br />Goût

Contact

Agenda 21 - Ville durable

Rue de l'Hôtel-de-Ville 5
1204 Genève
Tél.+41224182252
Fax+41224182251

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