Ville de Genève

Mise à jour : 9 mai 2012

Thème : Economie, finances et emploi 

Etablissements publics appartenant à la Ville de Genève: réouvertures, accords et mise au concours

Plusieurs établissements publics étaient en attente d’une décision concernant leur exploitation. Un arrangement à l’amiable a été trouvé pour l’Alhambar. Le pavillon de l’île Rousseau rénové ouvrira au début du mois de juin alors que la nouvelle Buvette du Conservatoire et jardin botaniques sera gérée par l’association T-Interactions dès le mois d’août. Enfin, une mise au concours est prévue pour la Potinière au début de cet automne.

L’Alhambar
Les travaux de rénovation de l’Alhambra ont débuté en avril 2012. Dans ce contexte et afin de pouvoir réaliser l’agrandissement de l’institution dans les temps et sans surcoût, le Conseil administratif a mandaté, le 18 avril 2012, Madame Sandrine Salerno, Conseillère administrative, et la Gérance immobilière municipale afin de trouver un accord avec les gérant-e-s de l’Alhambar, Madame Maroussia Baud et Monsieur Claude Lazzaretti. Les négociations ont abouti à l’engagement des gérant-e-s de cesser l’exploitation le 12 mai 2012 et de libérer entièrement les locaux pour le 21 mai 2012. En contrepartie, ils ont obtenu la garantie de revenir à l’Alhambar à la fin des travaux, en 2014. Ils pourront ainsi poursuivre leurs activités dans l’établissement qu’ils ont rendu incontournable, que ce soit pour les noctambules ou pour les amateurs de brunchs.

Pavillon de l’île Rousseau
Le pavillon de l’île Rousseau, fermé depuis le 30 septembre 2008, a subi d’importants travaux de rénovation afin qu’il retrouve son aspect d’origine (1912). L’exploitation de la buvette a été attribuée par le Conseil administratif, le 18 avril 2012, à l’Hôtel des Bergues, suite à une mise au concours. L’établissement cinq étoiles, situé en face de l’île et dont la réputation n’est plus à faire, proposera boissons et petite restauration à l’emporter. L’Hôtel des Bergues misera sur les produits de la région et de saison: le midi seront proposés salades (9.-), sandwichs (9.-) et plats du jour (14.-), en après-midi, pâtisseries (4.-), glaces artisanales (2.- la boule) et boissons (dès 3.-) alors qu'en soirée une sélection d'ardoises, de bières pression et de vins sera disponible. L’ouverture est prévue pour le début du mois de juin 2012.

La buvette-restaurant du Jardin botanique
Dans le cadre des travaux de l’herbier du jardin botanique, l’ancienne buvette a été détruite. En lieu et place, trois pavillons ont été construits et la buvette saisonnière a laissé place à un restaurant permanent. En date du 22 février 2012, le Conseil administratif a choisi d’attribuer cet établissement à l’association T-Interactions. Active dans la réinsertion des personnes en grande difficulté, elle veillera à accomplir ses missions sociales de formation et d’intégration socio-professionnelle tout en soutenant l’agriculture locale dans ses choix de produits. En attendant la fin des travaux et le début de l’exploitation, prévue pour le 1er août, une structure provisoire tenue par les Etablissements publics pour l’intégration (EPI) a été mise en place.

La Potinière
En janvier 2013, un appel d’offre sera lancé pour l’exploitation de La Potinière, sise au Jardin Anglais. Le départ du gérant actuel, après une longue procédure juridique, est prévu fin septembre 2013.

Contacts presse

Pour la Ville de Genève
Madame Valentina Wenger-Andreoli
Collaboratrice personnelle
Département des finances et du logement
Tél. + 41 22 418 22 35 ou + 41 79 508 24 34

Pour l’Alhambar
Monsieur Claude Lazzaretti
Tél. + 41 79 339 54 08

Pour le pavillon de l’île Rousseau
Hôtel des Bergues
Monsieur Nicolas Bellaton
Directeur de la Restauration
Tél. + 41 22 908 70 00

Pour la buvette-restaurant du Jardin botanique
T-Interactions
Monsieur Alain Dupont
Tél. + 41 22 321 22 45